お料理

のどぐろ出汁おでん

大根やもつおでんなど、名物どころが堪能できる盛り合わせ

酒肴

コリコリつぶ貝と旨味たっぷりだしがおちつく。汁も飲み干すのが◎

お造り

サカハチ名物の中トロが入った豪華お刺身盛り合わせ!一人前1切れずつの7貫なので人数分のご注文がおすすめ!

脂がのったブリを甘い出汁醤油とすり胡麻の風味でマッチさせた間違いない絶品

昆布〆にした白身魚をそのままの状態で昆布から剥がしたてを召し上がれ!

にぎらずし

令和の寿司革命!新感覚!新名物!
にぎらずしとは、、新鮮な魚介をあえて握らずに海苔にのせました。
ふわっとぱりっと召し上がれ!

とりあえず

ごろっとしたじゃがいもに刻みたくあんや人参の甘みがアクセント!明太子の塩味が加わった名物ポテサラ!

とろっとろの白子が楽しめる季節がやってきました!

のどぐろ出汁が効いた巻かない出汁焼きたまご!

揚げない新感覚のクリームコロッケ

天ぷら

海老などの魚介と野菜がバランスよく楽しめる盛り合わせ

ソフトシェルシュリンプを使った殻ごと楽しめる海老天

焼き物

自社で一から仕込んでいる、脂が乗って塩味が抜群なサバの一本焼き!サカハチに行くなら是非ご賞味下さい!

パリッパリの皮、ぷりっぷりの身質。鶏の旨味と昆布の旨味が◎

揚げもの

本日の〆

※価格は税込表記です。
※写真はイメージです。

サカナのハチベエ 金山店

〒460-0022
名古屋市中区金山2丁目13-10 二都玉ビル1階
TEL:050-5448-4147
メールで送る
LINEで送る